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Jun 04 2015 
UNA SEMANA 70% CRUDIVEGANA
Una de las preguntas que más recibo por vuestra parte es que no sabéis que comer cuando hacéis la transición a una alimentación más vegetal, más viva y más limpia. Lo primero a tener en cuenta es el punto en el que nos encontramos tanto a nivel emocional, como de toxemia, y evaluar nuestro estilo […]
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Jun 03 2015 
MENÚ CRUDIVEGANO, RICO Y SANO
Este es un ejemplo de menú crudivegano, rico y sano, con desayuno, comida y cena que podéis utilizar en cualquier época del año, siempre adaptando con alimentos de temporada. También, en función de la estación se pueden cocinar a baja temperatura alguno de los ingredientes para añadir algo de calor. Son recetas super sencillas, llenas de […]
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May 29 2015 
14 CAPRICHOS CRUDIVEGANOS EXPRESS
Hoy os traigo la segunda parte del recetario que recopilé tras hacer el sorteo de una caja de cocos frescos con nuestros amigos de Cocofresh. Para los que no sabéis de que os estoy hablando, os cuento: para participar había que hacer un comentario con una receta con coco fresco así que tras el sorteo salieron más de […]
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May 20 2015 
MENÚ CATERING PARA SÁLVAME
Como muchos ya sabéis, la semana pasada ¡salí en la tele! La empresa que organiza el catering para Sálvame en Telecinco me llamó de un día para otro, para que preparase un catering crudivegano para el equipo del programa (unas 45 personas). La verdad que aunque al principio pensé: ¿qué hago yo en Sálvame?, luego […]
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May 15 2015 
10 SUPER BEBIDAS VEGETALES
Aviso, el post de hoy va a ser corto pero intenso. No me voy a enrollar mucho en temas nutricionales, los que me soléis leer ya sabéis la importancia que le doy a llevar una alimentación limpia, con alto porcentaje de crudo, depurativa y energética. Pero también al estilo de vida, para poder aprovechar todo […]
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Abr 28 2015 
UN BATIDO PARA CADA DÍA DEL MES
Os acordáis que hace un par de semanas hicimos un sorteo con mis queridos amigos de Cocofresh, ¿verdad? Para participar había que hacer un comentario con una receta con coco fresco. Pues aquí el segundo regalo: he recopilado una por una para compartirlas con vosotros. Algunas estaban repetidas o eran parecidas, así que he hecho pequeñas adaptaciones, y las […]
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Abr 17 2015 
CRACKERS CON AMOR
La receta que hoy os traigo es sin duda la más especial de este blog. Porque el ingrediente principal es el amor proyectado en cada partícula de este pan de semillas vivo. Y más que nunca ahora invoco a la vida, a la alegría, a lo natural, a la paz, al equilibrio, al sentido común, […]
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Abr 10 2015 
MIS AMADAS ENSALADAS TEMPLADAS
Bueno amigos, lo primero pediros disculpas porque he estado un poco más desconectada del blog en el último mes. Pero eso no significa que me haya desconectado de vosotros, ¡al contrario! De hecho estoy más motivada que nunca, lo único que el día a día me es más fácil compartir consejos, recetas, información, fotos, vídeos, […]
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Feb 12 2015 
COCOLATE
Esta receta me llevaba dando vueltas a la cabecita unos días y por fin la he podido traer de mi imaginación a la realidad. Y tengo que confesaros que el resultado ha superado con creces mis expectativas mentales! Cuando te apasiona cocinar, al igual que al músico le pasa con los sonidos, con cada alimento […]
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Ene 29 2015 
PUDDING DE CHÍA CON MANZANA Y AÇAI
Como ya sabéis soy una gran defensora de prolongar lo más posible el ayuno nocturno, aprovechando que nuestro cuerpo se encuentra hasta las 11 de la mañana en fase de eliminación de toxinas. Cuando comemos este proceso se corta ya que es necesario que los órganos se ocupen ahora de funciones digestivas. Por eso cuando […]
