• ¿CUÁL ES LA MEJOR DIETA?

    Cris, entonces .. ¿es mejor la dieta crudivegana, la keto, la macrobiótica?

    Llevo muchos años recibiendo esas preguntas. Y lo cierto es que si tuviese que responder sería, todas, y ninguna.

    Muchas veces pretendemos que nuestro guru de confianza, terapeuta, influencer o […]

  • NUESTRA RELACIÓN CON LA COMIDA

    Y como cada jueves, hoy tenemos una colaboración de categoría: Guido Diego Scaduto,  Asesor En Nutrición y Dietética Natural y Holistica. Es un entusiasta de la alimentación saludable y vitalizante como vía para recuperar la salud, no sólo en el plano físico, sino mental y espiritual. En la mayoría de artículos podéis observar su inclinación […]
  • Crónica de un taller crudivegano

    Este domingo hicimos el primer taller de alimentación consciente y cocina crudivegana, by El Universo de Cris. En este post voy a compartir con vosotros  los temas teóricos del taller, las recetas que preparé y lo que ha significado para mí esta maravillosa experiencia. La verdad que no pudo comenzar mejor la cosa, ya que  […]
  • Alimentación y consciencia

    Hoy voy a hablar de la relación que tiene para mi la alimentación y la consciencia. Así que, aunque parezca muy básico, voy a comenzar definiendo el concepto de alimentación, y así aplicamos la consciencia al significado del término. Según la Wikipedia: Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse […]