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DIETA KETO VEGAN: MANUAL PARA PRINCIPIANTES
Sí, se puede perder grasa, sin restricción calórica, sin pasar hambre, y experimentar unos niveles de energía y concentración como nunca. Sólo tenemos que enseñar a nuestro cuerpo a tener flexibilidad metabólica a través de una alimentación cetogénica. Eso sí, […]
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ZUMOS VS BATIDOS
Y la pregunta del millón: ¿es mejor un zumo o un batido? No me hagáis esto queridos míos! Es como si os preguntase que si queréis más a vuestro padre o a vuestra madre! O que eligiéises un alimento para […]
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Ensalada verde con salsa de fresas, naranja, hinojo y menta.
Hoy os propongo una ensalada crudivegana de lo más primaveral, colorida, refrescante, aromática, y al rebosar de nutrientes. Sin grasa, digestiva, alcalinizante y os aseguro que muy saciante. Una ensalada verde de col kale, acelga, brócoli y pepino, aderezada con salsa de fresas, naranja, hinojo y menta. […] -
Carpaccio de pepino con salsa de fresas y arándanos
Para los que piensen que el pepino es aburrido, y por supuesto para los amantes de este refrescante y depurativo vegetal, hoy os dedico esta colorida y sencilla receta, que puede servir tanto de entrante o acompañamiento, como de plato principal, dependiendo de las catidades de utilicemos. Un carpaccio de pepino con salsa de fresas, […] -
Crónica de un taller crudivegano
Este domingo hicimos el primer taller de alimentación consciente y cocina crudivegana, by El Universo de Cris. En este post voy a compartir con vosotros los temas teóricos del taller, las recetas que preparé y lo que ha significado para mí esta maravillosa experiencia. La verdad que no pudo comenzar mejor la cosa, ya que […] -
Experiencia Crudivegana de Luciano Bonfico: Adiós a la diabetes y a 62 kilos.
El artículo de hoy está escrito por el argentino Luciano Bonfico, y es el primer post invitado que va a inaugurar la sección de Experiencias Crudiveganas. Luciano es crudivegano desde diciembre del 2011 y el creador de la página web recetascrudas.com.ar, y del grupo de Facebook Recetas Crudas, con más de 3.000 miembros. En ellas […]
