• Superbetacaroteno Power Smoothie

    Así acabo de bautizar al smoothie que me he tomado hoy para comer. Todo un descubrimiento. Os voy a contar mi proceso de iluminación, que me ha llevado a crear esta maravilla. Todo ha empezado cuando la papaya que tenía en la nevera me ha dicho ¡cómeme! Y mientras la estaba abriendo y quitando las […]
  • SOPA FRÍA DE MELÓN A LA MENTA

    Aaaaaay (supiro de felicidad), cómo se nota que ha llegado ya casi el verano!!! Y con él la gran variedad de frutas para refrescarnos e hidratarnos, con su dulce sabor, su aroma embriagador, infinidad de colores y texturas con los que hacer nuestras riquísimas recetas nutritivas y depurativas. En verano todos podemos ser crudiveganos! A […]
  • Espaguetis raw de calabacín con salsa de mango y coco

    Aquí tenéis una receta sencilla crudivegana, nutritiva, llena de vitaminas y minerales, antioxidante, que os hidratará, saciará, aumentará vuestra energía, y deleitará con sus colores, texturas y aromas. Un plato de pasta crudivegana, en forma de espaquetis hechos con calabacín y trozos de pimiento y aderezada con una exótica salsa hecha de coco, mango, lima, […]