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Jun 30 2020 
EFECTO REBOTE Y CÓMO SALIR DE LA CETOSIS
Otra de las cuestiones que suelen inquietaros mucho es si la dieta keto vegan tiene efecto rebote.
Pero antes de responder, veamos por qué sucede el efecto rebote, es decir, volver a ganar los kilos que has perdido en tu periodo de dieta, e incluso superarlos.
Las dietas hipocaloricas tradicionales, se basan es establecer un deficit calórico […]
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Jun 17 2020 
¿QUÉ HAY EN UNA DESPENSA KETOVEGAN?
Para que veas que tienes un montón de alimentos con los que elaborar deliciosos platos ketovegan en este vídeo te muestro mi despensa. Además te doy ideas de salsas, aderezos, salsas, y alimentos que sustituyen la pasta, para que no eches de menos los carbohidratos!
Vegetales permitidos (de menos a mas carbos por 100 g)
– Hojas […] -
Jun 16 2020 
¿CUÁL ES LA MEJOR DIETA?
Cris, entonces .. ¿es mejor la dieta crudivegana, la keto, la macrobiótica?
Llevo muchos años recibiendo esas preguntas. Y lo cierto es que si tuviese que responder sería, todas, y ninguna.
Muchas veces pretendemos que nuestro guru de confianza, terapeuta, influencer o referente, nos de fórmulas mágicas, sin embargo, como todo en esta vida, la clave es […]
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Jun 16 2020 
QUÉ HACER ANTES DE EMPEZAR CON LA DIETA KETO VEGAN
Como todos los protocolos que se aplican en alimentación y hábitos saludables, lo ideal es hacer una transición para ir preparando a nuestro cuerpo de manera progresiva a un tipo de alimentación específica.
Si ya llevas una alimentación bastante vegetal y saludable, con un semana 10 días sería suficiente.
Pero si llevas una alimentación muy alta en […]
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Jun 15 2020 
¿QUÉ HACER SI ESTOY EN KETO Y COMO CARBOHIDRATOS?
Y estamos ya a tope con la keto, se nos ha quitado la ansiedad, nos encanta la comida, energía por un tubo… pero un día… ¡cumpleaños familiar! Y claro, no voy a ser la típica aburrida que no puede comer de nada…
Y la pregunta del millón, ¿qué pasa si estoy con dieta Keto vegan y […]
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Jun 15 2020 
¿QUÉ COMO EN UN DIA KETO VEGAN?
Visto que ya sabemos lo buena que es la dieta keto, para perder grasa, elevar tu salud y tu energía y practicarla varias veces al año… ahora la pregunta es ¿qué cómo?
Pues aunque parezca que es difícil, hacer recetas sin carbohidratos, una vez que te acostumbras, es de lo más sencillo del mundo. Además aunque […]
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Jun 14 2020 
KETO AYUNO
Hoy vamos a hablar de cómo combinar dos potentes herramientas para elevar nuestro nivel de salud, vitalidad y poner nuestro cuerpo a punto: el ayuno y la dieta keto.
El ayuno es un proceso terapéutico en el cual nuestro cuerpo y nuestra biología, qué son perfectas, se produce proceso regeneración y de homeostasis, en el que […]
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Jun 12 2020 
¿CUÁNTO TIEMPO HACER LA DIETA KETO?
Una de las preguntas que más me hacéis respecto a la dieta keto vegan es ¿durante cuánto tiempo se puede seguir este tipo de alimentación?
La clave de esta dieta es que ganamos flexibilidad metabólica, es decir la capacidad del cuerpo para utilizar diferente combustible en función de lo que yo tenga: hidratos o grasa.
Es decir […]
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Jun 24 2013 
Alimentación y consciencia
Hoy voy a hablar de la relación que tiene para mi la alimentación y la consciencia. Así que, aunque parezca muy básico, voy a comenzar definiendo el concepto de alimentación, y así aplicamos la consciencia al significado del término. Según la Wikipedia: Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse […] -
Jun 21 2013 
EJEMPLO DE UN MENÚ CRUDIVEGANO
Hoy, para dar entrada al maravilloso solsticio de verano, voy a hablar de la parte más suculenta de una alimentación cruda y vegana, con un ejemplo de menú. Además es la época perfecta para comenzar con este tipo de dieta, ya que con el calor nuestro cuerpo nos pide hidratación, así que, que mejor manera […]
