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  • MENÚ CRUDIVEGANO, RICO Y SANO

    PorEl Universo de Cris EnALIMENTACIÓN DEL FUTURO

    Este es un ejemplo de menú crudivegano, rico y sano,  con desayuno, comida y cena que podéis utilizar en cualquier época del año, siempre adaptando con alimentos de temporada. También, en función de la estación se pueden cocinar a baja temperatura […]

  • ¿QUÉ SE ESCONDE EN LA PRIMERA HAPPY HEALTHY BOX?

    PorEl Universo de Cris EnSALUD ALTA FRECUENCIA

    Y por fin hoy desvelamos el contenido de la caja que os hará felizmente saludables. Cómo sabéis a principios de febrero, la tienda online buscoeco.es, y yo, lanzamos Happy Healthy Box una caja sorpresa de productos veganos, naturales, ecológicos, sin […]

  • PUDDING DE CHÍA CON MANZANA Y AÇAI

    PorEl Universo de Cris EnRECETAS DEL FUTURO

    Como ya sabéis soy una gran defensora de prolongar lo más posible el ayuno nocturno, aprovechando que nuestro cuerpo se encuentra hasta las 11 de la mañana en fase de eliminación de toxinas. Cuando comemos este proceso se corta ya […]

  • MIS 10 BATIDOS FAVORITOS

    PorEl Universo de Cris EnALIMENTACIÓN DEL FUTURO

    Como bien sabéis soy una enamorada de los batidos, en todas sus formas y variantes. Batidos verdes, con leche vegetal, depurativos, energéticos, líquidos, densos, ácidos, dulces, ligueros, contundentes, para comer con pajita o con cuchara, de un sabor o de […]

  • 15 POSTRES SALUDABLES PARA DISFRUTAR

    PorEl Universo de Cris EnRECETAS DEL FUTURO
    Sí, sí, habéis leído bien, 15 postres diferentes degustamos en el Taller de desayunos y postres que impartí en el Instituto de Nutrición Holística el viernes pasado. Y es que me pasa una cosa muy curiosa en los talleres, ¡quiero compartir todo lo que sé! No me quiero dejar ni un ingrediente por utilizar, ni […]
  • Prepara tu ensalada verde en 3 pasos

    PorEl Universo de Cris EnRECETAS DEL FUTURO
    Quién dijo que las ensaladas son aburridas??? Vuestros amigos piensan que sólo coméis lechuga y zanahoria? Combinando ingredientes, técnicas y texturas, una buena salsa y un toque con suoeralimentos y especias o hierbas, os aseguro que cualquiera dejará de miraros como si estuvieseis pastando hierba, y os preguntará timidamente: puedo probar? Para luego exclamar sorprendido: […]
  • Green smoothie y rutina HIIT en 30 minutos

    PorEl Universo de Cris EnRECETAS DEL FUTURO
    Hoy voy a compartir con vosotros dos recetas que aumentarán vuestra energía, fuerza, motivación, salud, y por tanto vuestro bienestar físico y mental. La primera receta es el deporte y la segunda, el batido verde o green smoothie posterior. Y la buena noticia es que ambos son fáciles de incorporar a nuestra vida diaria, por […]
  • Batido post entrenamiento de mango, plátano, higos y espirulina

    PorEl Universo de Cris EnRECETAS DEL FUTURO
    Como ya expliqué en el post crudiveganismo y deporte, una alimentación basada en frutas, verduras, semillas  y frutos secos, es la mejor manera de satisfacer los requerimientos nutricionales, de salud y energéticos a la hora de practicar cualquier deporte. Hoy después de entrenar me he preparado uno de mis batidos post entrenamiento preferidos: mango, plátano, […]
  • Cola Cao crudivegano energetizante de maca, algarroba y alpiste

    PorEl Universo de Cris EnRECETAS DEL FUTURO
    Para los más golosos hoy os presento una alternativa al cola cao, sin azúcar, leche, ni cacao. Una bebida que va a umentar nuestra energía y vitalidad en pocos minutos, llena de nutrientes, multivitamínica y mineralizante (muy alta en hierro, calcio, potasio y magnesio), rica en aminoácidos (proteínas), antioxidante y  baja en grasas. Vamos a […]
  • BATIDOS CRUDIVEGANOS PARA DEPORTISTAS

    PorEl Universo de Cris EnALIMENTACIÓN DEL FUTURO
    Como ya comentaba en el artículo crudiveganismo y deporte, llevar una alimentación basada en frutas, verduras y semillas crudas tiene enormes beneficios a la hora de practicar cualquier ejercicio físico, ya que cubre todas nuestras necesidades energéticas, nutricionales, de salud y físicas. Así que hoy voy a daros algunas ideas de batidos y zumos de […]
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