• Crudivegano, y ahora… ¿qué hago?

    Este post lo escribo para contestar a muchos mails y comentarios que me llegan diariamente de personas que han dado el paso de introducirse en el saludable mundo crudivegano y quieren  hacer una transición a este estilo de alimentación, pero todavía se encuentran perdidos a la hora de qué comer. Os aseguro que después de […]
  • SOPA FRÍA DE MELÓN A LA MENTA

    Aaaaaay (supiro de felicidad), cómo se nota que ha llegado ya casi el verano!!! Y con él la gran variedad de frutas para refrescarnos e hidratarnos, con su dulce sabor, su aroma embriagador, infinidad de colores y texturas con los que hacer nuestras riquísimas recetas nutritivas y depurativas. En verano todos podemos ser crudiveganos! A […]
  • La hoja verde de la zanahoria

    Hoy voy a hablar de una gran desconocida: la hoja verde de la zanahoria. Y digo desconocida, porque ver un puesto de fruta con las zanahorias y sus verdes hojas es casi imposible. Hoy se me saltaron las lágrimas cuando vi este suculento racimo entre las coles y las lechugas, y me lancé a por […]
  • CRUDIVEGANISMO: MANUAL PARA PRINCIPIANTES

    Este post va dirigido a aquellos que queráis introduciros en la alimentación crudivegana y no tengáis ni idea de por dónde empezar.  Tranquilos porque es la manera más sencilla de alimentaros y de estar nutridos a la vez. Lo primero que deberías preguntarte es qué buscas con este cambio. Te recomiendo  que leas post donde […]