Conjunto Avanzado a baja temperatura

821,00

Batería de cocina saludable a baja temperatura

La cocina a baja temperatura es un método revolucionario que nos permite comer sano, sin tóxicos y ser sostenibles por su eficiencia energética.

Gracias a la batería de cocina Icook podemos conservar la mayoría de los nutrientes, ya que a  67 º C se guardan los 2/3 , manteniendo el sabor, y la textura, ya que no se desnaturalizan los alimentos.
También puedes cocinar con un sólo fuego diferentes menús a la vez con su formato apilable.

Además está fabricada con   materiales seguros  acero inoxidable quirúrgico, que no desprende metales pesados ni sustancias tóxicas.

PROMOCIÓN ENERO: Incluye una sesión de asesoramiento conmigo, y un PACK DETOX. Todo  valorado en 185 euros.

 

Características del conjunto avanzado de iCook:

  • Sistema apilable de cocción que permite cocinar varios platos a la vez. Cocina una vez para toda la semana.
  • Cierre hidráulico que permite hacer un vacío dentro de las ollas tipo horno, conservando una temperatura de 65 grados
  • Cocinas varios platos a la vez con un único fuego
  • Fabricación en acero inoxidable quirúgico
  • Eficiencia energética ya que se cocina al mínimo de temperatura y puedes apilar ollas o utilizar en un mismo fuego varias
  • Cocina saludable que guarda los 2/3 de los nutrientes en los alimentos.
  • Se cocina sin aceite, solo con un chorlito de agua.
  • Garantía de por vida.
  • Compatibles con cualquier cocina: gas, inducción o vitrocerámica.

Tapaderas con cierre hidráulico y apilables

  • Cocinas con el vapor y jugo de los alimentos, necesitas poca agua y nada de aceite para cocinar.
  • Incluso arroces y legumbres sin cocer, solo con el vapor generado en el interior
  • Las tapaderas se cierran herméticamente cuando la temperatura óptima llega, cocinando a fuego bajo.
  • El cierre hidráulico de las tapaderas hace que se cree una capa de agua entre la cazuela y la tapadera de vidrio, tu alimento se cocina en su propio jugo. La energía se reparte de forma homogénea a la vez que ahorras energía cocinando a pleno rendimiento con sólo 67 ºC.
  • Este tipo de cocina permite que podamos hacer todo tipo de verduras, arroces, legumbres y platos mas elaborados como lasañas, o bizcochos ya es como si se tratara de un horno.
  • Esto permite, que, una vez que el cierre está sellado podamos apilarlas en varias alturas para la máxima eficiencia energética y ahorro.

Método de cocción VITALOK

El mejor sabor proviene de la mejor nutrición y forma de cocción. Las vitaminas y minerales se conservan por cocinar a baja temperatura, el sabor y la textura se potencia y no es necesario añadir sal. Es la manera más natural de cocinar todo tipo de alimentos y la más rica al paladar

Sistema OPTITEMP

Permite que toda la energía se distribuya de forma uniforme y eficiente para poder cocinar al máximo rendimiento con 67 º C. El calor se coloca por todo el recipiente para cocinar de forma saludable y eficiente, de manera que todos los alimentos se cocinan por igual y no se mezclan los sabores si cocinamos diferentes verduras

Materiales de fabricación de alta calidad

Todas las ollas son fabricadas en Acero Inoxidable 18/10 quirúrjico que permiten una garantía de por vida.

Incluyen 5 capas de metal:

  • En contacto con el alimento estará una primera capa de acero inoxidable
  • La siguiente capa también es de acero inoxidable
  • La capa tercera es de acero inoxidable al carbono
  • La cuarta capa es de aluminio (no entra de ninguna forma en contacto con el alimento, pues tenemos 3 capas de acero inoxidable anteriores. El aluminio está encapsulado y  sirve para redistribuir el calor uniformemente)
  • La quinta capa también es de acero inoxidable ferromagnético para permitir el uso en cocinas de inducción

Qué incluye el conjunto avanzado de iCook:

  • 1 Cacerola de 2 litros con Tapa: Ideal para cocinar verduras, frutas,pequeños guisos o calentar sopas.
  • 1 Cacerola de 3 litros con Tapa: Pensada para guisos, cocinar arroz, verduras…
  • 1 Olla de 8 litros con Tapa: Para preparar grandes menús, cocciones, caldos, pasta para toda la semana. Se pueden hacer a la vez varios tipos de verduras y no se mezclan sabores, e incluso incluir una bolsa de tela con arroz o legumbres…
  • Pieza Interior para Pasta con Tapa: Para incluir todo tipo de verduras ,pastas… Puedes cocer y escurrir con él.
  • Tapa Redonda Senior: Se puede utilizar con la Olla de 8 litros. Preparas alimentos de gran tamaño. Puedes utlizar la cocción apilable o para servir.
  • Rallador Grande o Pieza para Vapor: Su utilidad como rallador permite obtner rallados finos o guesos, rebanadas y también cocer al vapor. También puedes utilizarlo apilándolo en la Sartén Senior y la Olla de 8 litros.

Material:

  • Acero inoxidable quirúrgico

Garantía:

  • de por vida.

Además, todos los productos iCookestán certificados por NSF international, la compañía líder mundial de la salud y la seguridad pública independiente.

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